సిరిధాన్యాలతో గంజి తయారీ , ఉపయోగాలు- Making of millets ganji Tasty

సిరిధాన్యాలతో గంజి తయారీ , ఉపయోగాలు- 

Making of millets ganji Tasty

ఈ సిరిధాన్యాలతో గంజి సేవించడం వల్ల శరీరంలోని రోగానిరోదకశక్తి పెరిగి, చాలామేలు చేస్తుంది.

దీన్నిక్రమంగా తీసుకుంటూ ఉంటె శరీరంలోపేరుకున్నకొవ్వు త్వరగా కరిగి పోతుంది. అలాగే చాలాకాలం నుండి వేదిస్తున్నదీర్గాకాలిక జబ్బులు తగ్గుముఖం పడుతాయి.

దీన్నికనీసం 6 నుంచి 9 వారాల పాటు తీసుకుంటే మంచి ఫలితం ఉంటుంది. ఈ గంజిలోని మంచి బాక్టీరియా వల్ల పొట్టకి చాలామేలుచేస్తుంది. జీర్ణాశయ సంబందరోగాలు బాగావుతాయి.

దీన్నిఎలా తయారుచేయాలి?

ముందుగా మనకి కావలసిన ధాన్యాన్నితిసుకుకోండి. ఏదైనా ఇదే పద్ద్దతిలో చేయవచ్చు.

5 types of millets we need to eat daily by alternative method

1. Foxtail millet rice (కొర్ర బియ్యం )

2. Brown top millet rice (అండుకొర్ర బియ్యం )

3. Kodo millet (అరికెలు )

4. Little millet (సామలు )

5. Barnyard millet (ఊదలు)

1 గ్లాస్ బియ్యం ఒకచిన్న mixer లో వేయాలి. తరవాత ఒకసారి 3 సెకండ్ల పాటు అలా పల్స్ చేసుకోవాలి. 

అపుడు అవ్వి బియ్యం,నూక,పిండి కలిపి వస్తాయి. దీన్ని ఒకసారి కడిగి నీళ్ళు పారబోసి, 

1 గ్లాస్ బియ్యానికి , 8 గ్లాసుల నీరు కలపాలి. దీన్ని 8 గంటలపాటు నాననివ్వాలి.

తరవాత స్టవ్ ఫై చిన్నమంటమిద 10 నిముషాలు ఉడికించాలి. టేస్ట్ కోసం ఉప్పుని కలపండి.

దీంట్లో కొత్తిమీర,కరివేపాకు,మిర్చి,పుదీనా grinde చేసి ఆ రసం కలిపితే చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

For Full Video: